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高颜值的彩色水饺

菜谱编号:273-248
高颜值的彩色水饺是【王上升】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高颜值的彩色水饺”。
高颜值的彩色水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

高颜值的彩色饺子,手把手教你做。孩子们都爱吃,你也赶紧动手试试吧。

高颜值的彩色水饺主厨:王上升

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
天然面粉:500克菠菜:150克
南瓜:100克肉馅:350克
大葱:200克火龙果:1个
辅助料用量
十三香:适量食盐:适量
香油:适量生抽:适量

高颜值的彩色水饺的做法步骤

  • 第三步:放入蒸锅蒸熟,蒸制20分钟左右
  • 第七步:榨成火龙果汁。
  • 第二十五步:彩色饺子就做好出锅了。
  • 第二十六步:食材展示。
  • 第十二步:把蒸熟的南瓜块取出放入面盆,并加入天然面粉,揉成面团。
  • 第十四步:取一颗大葱切碎
  • 第二十一步:根据面剂,把四种颜色面团依次擀成饺子皮。
  • 第九步:榨成菠菜汁。
  • 第四步:红色火龙果去皮
  • 第十八步:并搅拌均匀
  • 第五步:切成块状(备注:火龙果有红肉与白肉之分,买红色果肉的火龙果)
  • 第十一步:取天然面粉125克,加入菠菜汁,揉成面团。
  • 第二十三步:包好的饺子
  • 第六步:把切成块状的火龙果放入榨汁机中
  • 第二十步:然后依次切成所需的饺子面剂。
  • 第二步:切成块狀
  • 第一步::南瓜去皮
  • 第十步:取天然面粉125克,加入火龙果汁,揉成面团。
  • 第十三步:另外需要制作一块白色面团,共制成四块彩色面团。
  • 第二十二步:取饺子皮进行包制饺子。
  • 第二十四步:包完饺子后,放入锅中煮“三滚”。(备注:一上一下为“一滚”)
  • 第十七步:依次放入:生抽、香油、食盐、十三香等适量。进行调制。
  • 第十九步:把和好的四色面团揉成长剂条。
  • 第八步:事先洗好的菠菜放入榨汁机
  • 第十五步:把切碎的大葱倒入肉馅碗中
  • 第十六步:并搅拌均匀
  • 高颜值的彩色水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    彩色饺子
    主料:
    天然面粉500克,肉馅350克,菠菜150克,红火龙果1个,大葱200克,南瓜100克
    调料:
    十三香,食盐、香油、生抽、各适量;
    做法:
    一·配料准备:
    1·南瓜去皮切成块狀
    2·放入蒸锅蒸熟,蒸制20分钟左右;
    3·红色火龙果去皮,切成块状。(备注:火龙果有红肉与白肉之分,买红色果肉的火龙果)
    4·把切成块状的火龙果放入榨汁机中,榨成火龙果汁。
    5·事先洗好的菠菜放入榨汁机,榨成菠菜汁。
    二·面团制作:
    1·取天然面粉125克,加入火龙果汁,揉成面团。
    2·取天然面粉125克,加入菠菜汁,揉成面团。
    3·把蒸熟的南瓜块取出放入面盆,并加入天然面粉,揉成面团。
    4·另外需要制作一块白色面团,共制成四块彩色面团。
    三·肉馅调制:
    1·取一颗大葱切碎
    2·倒入肉馅碗中,并搅拌均匀。
    3·依次放入:生抽、香油、食盐、十三香等适量。进行调制。
    四.包饺子:
    1·把和好的四色面团揉成长剂条。然后依次切成所需的饺子面剂。
    2·根据面剂,把四种颜色面团依次擀成饺子皮。
    3·取饺子皮进行包制饺子。
    4·包完饺子后,放入锅中煮“三滚”。(备注:一上一下为“一滚”)
    5·彩色饺子就做好出锅了。

    菜谱标签:家常菜主食

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