南瓜炖豆腐
南瓜炖豆腐是【籣草児】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜，经常食用可以增强机体免疫力，提高人体的抗病能力。
南瓜炖豆腐，营养全面，口感也更丰富。···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：2块 | 南瓜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 麻花：1根 | 猪肉丸：2个 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
南瓜炖豆腐的做法步骤
南瓜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、炖煮南瓜可以保留外皮，久煮不变形。
2、豆腐稍稍煎一会就可以了。
3、麻花不要煮的太软，有点嚼头更好吃。
答配菜谱：南瓜与豆腐的做法