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南瓜炒豆腐

菜谱编号:073-678
南瓜炒豆腐是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜炒豆腐”。
南瓜炒豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
南瓜:适量虾皮:适量
青椒:适量--
调味料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干红椒:适量
生抽:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

南瓜炒豆腐的做法步骤

  • 第八步:再放青椒炒。
  • 第二步:把豆腐、南瓜切成片,青椒切成小块。
  • 第六步:再入虾皮炒一炒。
  • 第五步:锅中入油。加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 第四步:把豆腐放入油锅中煎到两面微黄(保持炒时不会碎就行),装出备用。
  • 第九步:最后入豆腐,加入生抽、盐、胡椒粉,炒匀出锅。
  • 第三步:切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 第七步:放入南瓜炒半分钟。
  • 第一步:准备好原料。
  • 相关食材:南瓜豆腐

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