豆腐南瓜窝头
豆腐南瓜窝头是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐南瓜窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然这是一款没有玉米面的小窝头，但是豆腐的加入也能让小窝头松软可口，还增加了植物蛋白，更有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：200克 | 豆腐：150克 |
| 南瓜：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：50克 | 酵母：3克 |
| 小苏打：1克 | -- |
豆腐南瓜窝头的做法步骤
豆腐南瓜窝头做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜泥一点要晾凉一些在再和面，否则会把酵母烫死的。
答配菜谱：南瓜与豆腐的做法