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麻辣河虾炒山药

菜谱编号:319-471
麻辣河虾炒山药是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣河虾炒山药”。
麻辣河虾炒山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道很不错的下饭菜,麻辣鲜香,虾营养丰富,含钙,山药,健脾益肾,两味食材搭配,都是有助消化。

麻辣河虾炒山药主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
河虾:适量山药:适量
辅助料用量
油:适量花椒粒:适量
麻椒粒:适量干树椒:适量
葱末:少许姜:少许
蒜末:少许--

麻辣河虾炒山药的做法步骤

  • 第一步:准备食材!山药切片用水焯一下。洗干净小河虾,也用水焯一下,控干水。
  • 第三步:放小河虾翻炒,后放山药,炒好出锅!
  • 第四步:成品!
  • 第二步:锅放少许油,冷锅放入麻椒,花椒,炒香,慢慢炸香,放干树椒,炒香,放葱姜蒜末,炒香,放适量酱油,耗油。
  • 麻辣河虾炒山药做法技巧/窍门/补充说明:

    多食虾和山药,好处多多!??

    相关食材:河虾山药

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