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焖大虾

菜谱编号:319-479
焖大虾是【格雷斯高】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖大虾”。
焖大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色香味俱全,美哉

焖大虾主厨:格雷斯高

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海虾:350克--
辅助料用量
葱:少许姜:少许
蒜:少许味极鲜酱油:少许
盐:少许白酒:几滴

焖大虾的做法步骤

  • 第二步:葱姜蒜切好备用
  • 第四步:加入海虾,加酱油少许,白酒几滴,大火翻炒后锅盖盖焖两三分钟
  • 第五步:打开锅盖,翻炒,大虾都变红了,放一点盐,翻炒匀,出锅
  • 第三步:锅放油烧热,加葱煎蒜爆香
  • 第一步:海虾挑去虾线,剪须,洗干净备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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