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黄瓜丸子牡蛎汤

菜谱编号:319-686
黄瓜丸子牡蛎汤是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜丸子牡蛎汤”。
黄瓜丸子牡蛎汤
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:一条肉丸子:适量
牡蛎:250克ML地瓜粉:两汤匙
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
味精:适量--

黄瓜丸子牡蛎汤的做法步骤

  • 第五步:放入牡蛎,轻轻的分开放,禁止搅拌!再次煮开后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可
  • 第三步:加入两勺地瓜粉搅拌挂糊,最佳状态是每颗都挂有糊,牡蛎的大小用粉不一样请适量增减
  • 第一步:黄瓜去皮去核后切成薄片
  • 第四步:煮锅里放适量清水,把肉丸和黄瓜片煮熟
  • 第二步:牡蛎肉用个小篮子装放在水底冲洗干净,沥干水分,湿答答的会挂不住粉的
  • 第六步:成品
  • 黄瓜丸子牡蛎汤做法技巧/窍门/补充说明:

    胡椒粉放多些才好喝

    菜谱标签:午餐汤类晚餐
    相关食材:牡蛎黄瓜

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