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蒜薹炒肉

菜谱编号:319-793
蒜薹炒肉是【时尚大兵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
蒜薹炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单的家常菜

蒜薹炒肉主厨:时尚大兵

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克木耳:适量
蒜薹:一把--
辅助料用量
盐:适量油:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

蒜薹炒肉的做法步骤

  • 第六步:出锅前放入酱油和少量的盐。
  • 第三步:放入切好的肉片
  • 第一步:蒜薹切段后用水焯一下
  • 第五步:放入适量蚝油翻炒
  • 第二步:热锅冷油,放入葱姜蒜等调料爆香
  • 第四步:肉片炒至变色后放入蒜薹和木耳。(注意木耳有水的话遇见油容易爆锅,炒之前记得控水)
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:蒜薹

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