蚝油蒜薹小海虾
蚝油蒜薹小海虾是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油蒜薹小海虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜蒜薹非常好吃,有一点点甜,今天用它搭配小海虾一起炒,果然味道非常好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜薹:适量 | 小海虾:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 花生油:适量 |
胡椒粉:适量 | 料酒:适量 |
姜:适量 | 盐:适量 |
蚝油蒜薹小海虾的做法步骤
蚝油蒜薹小海虾做法技巧/窍门/补充说明:
新鲜蒜薹非常嫩,入锅以后,马上调味,大火快炒这样可以锁住水分,营养美味,口感清脆。
答配菜谱:蒜薹与蚝油的做法