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土豆丸子

菜谱编号:319-807
土豆丸子是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丸子”。
土豆丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味!

土豆丸子主厨:澄澄姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:450克--
辅助料用量
淀粉:15克胡椒粉:5克
食盐:5克花生油:适量

土豆丸子的做法步骤

  • 第七步:锅中热油烧至八成热,下土豆丸子,中小火炸制金黄色即可捞出控油
  • 第二步:用勺子捣成泥
  • 第五步:在面包糠里滚匀
  • 第四步:取小块揉成小球
  • 第一步:土豆削皮切块上锅蒸熟
  • 第三步:加入胡椒粉、食盐生粉揉成面团
  • 第六步:滚好待炸
  • 第八步:美美的享用吧!
  • 土豆丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    炸的时候用中小火,以免炸糊,炸的时候要不停拨动,防止粘在一起。
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    菜谱标签:午餐晚餐小吃
    相关食材:土豆

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