【浙菜】龙井虾仁
【浙菜】龙井虾仁是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】龙井虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作，嫩鲜里浸透出茶特有的香味，特有的味道，总是让人回味醇鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：200克 | 龙井：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 水淀粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |
| 黄酒：适量 | -- |