枸杞炖鸡汤
枸杞炖鸡汤是【一条优雅的鱼】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞炖鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
枸杞子的功效:枸杞甘,平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:50克 | 生姜:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 料酒:适量 |