爆米花
爆米花是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆米花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爆米花,童年中最温暖的小零食。爆米花的爷爷,把玉米放到圆圆的桶中,在火上摇来摇去,然后随着咚的一声巨响,爆米花便出炉了~~小伙伴们争抢着散落在地上的米花~现在大街上已不再见如此爆米花的,都是用米花机或高压锅,而且香精、添加剂不在少。新良出了爆米花专用的小玉米,只有拥有一口炒锅或是不粘锅,爆米花在家轻松做。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米粒:50克 | 黄油:8克 |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | 白砂糖:45克 |
水:40克 | -- |
爆米花的做法步骤
爆米花做法技巧/窍门/补充说明:
焦糖会把爆米花粘在一起,出锅后掰开就好了~