柳橙蒸蛋
柳橙蒸蛋是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柳橙蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柳橙蒸蛋芳香甜美,鸡蛋嫩滑可口。做法加单,只要橙子、鸡蛋、白砂糖、拿去蒸熟即可。还能止咳润肺,小朋友最爱吃的一种蒸蛋。
橙子含有丰富的维生素C和矿物质,宜保存,一年四季皆有的水果,深受市民喜欢。常吃橙子,可以减少口腔、食道、胃的癌症发生率,是抗癌水果之王。橙子还能防治感冒咳嗽,
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
橙子:2个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
白砂糖:10克 | -- |
柳橙蒸蛋的做法步骤
柳橙蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸蛋的时候,要小火;
2·挑选的橙子不是越光滑越好,也许上了颜色;
3·用来蒸的橙子挑选无籽,大个的品种。