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黄瓜鸡蛋汤

菜谱编号:320-394
黄瓜鸡蛋汤是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜鸡蛋汤”。
黄瓜鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:1枚
西红柿:3枚干豆腐皮:一块
辅助料用量
香油:适量盐:适量
酱油:适量淀粉:适量

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第三步:锅中加水,水开加豆腐皮。煮一分钟。
  • 第四步:加西红柿片,锅中加淀粉糊。
  • 第二步:甘豆腐皮切丝 黄瓜去皮切片 鸡蛋打散 小西红柿切片 淀粉加水成糊。
  • 第六步:加黄瓜片,关火。加盐 酱油 香油调味。
  • 第八步:出锅。
  • 第五步:说开锅以后,开大火,将鸡蛋打入锅中,如果蛋花做不好,可以像我一样倒入漏勺里,就可以打出完美蛋花。
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜

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