黄豆拌香芹
黄豆拌香芹是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆拌香芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
发现菜场大妈卖的一种芹菜,菜杆细细的,营养不良的样子。大妈说这是香芹,超好吃。买了用它拌黄豆,香味果然浓郁,清爽脆口,是一道不错的佐粥小菜。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:适量 | 西芹:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:1汤匙 | 盐:适量 |
八角:适量 | 花椒:适量 |
黄豆拌香芹的做法步骤
黄豆拌香芹做法技巧/窍门/补充说明:
煮好的黄豆不用急着捞出,多泡一会更入味儿。
答配菜谱:香芹与黄豆的做法