三色开花馒头
三色开花馒头是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色开花馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的可可粉和抹茶粉快要过期了,赶紧做馒头用吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 白糖:30克 |
可可粉:8克 | 抹茶粉:8克 |
三色开花馒头的做法步骤
三色开花馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1做好的馒头,醒发15分钟后,再蒸制,馒头才会暄软,好吃。
2馒头蒸好后焖3---5分钟再开盖,馒头不回缩。