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自制油条,蓬松美味又放心??

菜谱编号:320-601
自制油条,蓬松美味又放心??是【浮世清欢Rose】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制油条,蓬松美味又放心??”。
自制油条,蓬松美味又放心??

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。

自制油条,蓬松美味又放心??主厨:浮世清欢Rose

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡蛋:一个
糖:32克酵母:3克
色拉油:20克水:55克
辅助料用量
盐:1克--

自制油条,蓬松美味又放心??的做法步骤

  • 第五步:放锅内炸
  • 第二步:面团揉光,醒30分钟
  • 第七步:油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香,是清晨早餐的最佳搭配。
  • 第一步:把鸡蛋、糖、盐放入盆内搅化,加入酵母搅化,再加入水搅匀,再加入色拉油拌匀,最后倒入面内,合成面团。
  • 第六步:炸成金黄色
  • 第三步:扞成片,切成小条
  • 第四步:中间用筷子抹水两块粘在一起,中间压一下
  • 自制油条,蓬松美味又放心??做法技巧/窍门/补充说明:

    盐和糖根据自己口味添加

    相关食材:油条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制油条,蓬松美味又放心??。

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