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开胃山楂酱

菜谱编号：320-942

开胃山楂酱是【爱美的～吃货】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃山楂酱”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

山楂开胃，早饭吃面包，或者做什么沾料，都是不错的选择，喜欢酸的可以少加入一些糖，不喜欢太酸可以少加入一些糖！具体口味根据自己喜欢?自己做的卫生放心，不添加任何防腐剂！

开胃山楂酱主厨：爱美的～吃货

第一步：山楂清水洗净

第三步：处理好的山楂备用

第五步：把打好的山楂汁重新倒入锅中，放入白糖，炒成厚厚的糊状，中间要一直翻动，以免糊掉，

第二步：去蒂，去核。用小刀先把底部的黑色去除，山楂中间划一圈掰开去核！

第四步：锅里放入水烧开，把山楂放进去煮熟，（大概两分钟就可以了，）这一步图片我忘记拍了，然后把山楂连同汤汁一起倒入搅拌机～打成糊状

第六步：这是做好的山楂酱，放在了保鲜盒里，

菜谱标签：自制酱料

相关食材：山楂山楂酱

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