鲜美小炒——麻辣河虾
鲜美小炒——麻辣河虾是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美小炒——麻辣河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾有很多做法。茄汁,红烧,干炸,芙蓉,盐水……我独爱我做的麻辣虾。十分钟不到,一份咸鲜,麻辣,鲜美小炒——麻辣河虾出锅。?配上一份米饭,鲜美无穷!(此法可炒大虾,小龙虾,龙虾虾尾,味道真的很?)
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
河虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜片:适量 | 姜末:适量 |
青椒:适量 | 干红辣椒:5个 |
花生油:适量 | 蚝油:1勺 |
老抽:半勺 | 生抽:半勺 |
麻椒粉:适量 | 花椒:适量 |
青麻椒:适量 | 冰糖:3粒 |
盐:1匙。 | 红椒:适量 |