油油家的锡纸烤全鸡
油油家的锡纸烤全鸡是【油油宝儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油油家的锡纸烤全鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
实在想吃一整只的鸡!感觉比鸡翅和鸡腿吃上去更爽!撕着吃!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三黄鸡:一只 | 香菇:三五七八朵 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
糖:一点 | 五香粉:适量 |
辣椒粉:多点 | 香油:一点点 |
蜂蜜:适量 | 料酒:适量 |
油油家的锡纸烤全鸡的做法步骤
油油家的锡纸烤全鸡做法技巧/窍门/补充说明:
这个烤制的时间是我自己摸索的,可能根据鸡大小不同自己调整!
腌制的时候可以放姜片和大葱去腥味。没有也可以不放!