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快手小炒

菜谱编号:321-286
快手小炒是【淡淡U伤】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手小炒”。
快手小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两天太忙了,忙到没有时间去买菜,打开冰箱,发现还有一小把蒜苔,冷冻室还有大虾、鱼豆腐,再泡点黑木耳,一道快手小炒就成了。

快手小炒主厨:淡淡U伤

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:一小把五花肉:三片
黑木耳:适量鱼豆腐:四块
大虾:四个--
辅助料用量
味达美酱油:适量盐:1克
花生油:适量--

快手小炒的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,放入五花肉煎一会。
  • 第二步:五花肉切片。
  • 第一步:蒜苔洗净切段、黑木耳泡发洗净、大虾去头洗净、鱼豆腐解冻。
  • 第四步:倒入所有材料翻炒,烹入酱油,放盐。
  • 第六步:盖锅盖焖一会。
  • 第七步:继续翻炒一下出锅。
  • 第五步:烹入少许水。
  • 菜谱标签:家常菜快手菜

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