陈皮糖醋排骨
陈皮糖醋排骨是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮糖醋排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
加入陈皮的这道糖醋排骨，口味比较独特，应该会给你的味蕾带来新的惊喜哦，试试吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮：1片 | 小葱：3根 |
| 姜：1块 | 冰糖：20克 |
| 料酒：1小勺 | 酱油：2小勺 |
| 醋：3小勺 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
陈皮糖醋排骨的做法步骤
陈皮糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
a·糖醋排骨通常是腌制了再油炸，我心疼油，一般用煎炒的方式。
b·糖醋的比例可以先尝一下调到自己喜欢的口味。
c·加水的时候一定要加开水，不然排骨味道不香口感硬。