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酸汤牛蛙

菜谱编号:321-471
酸汤牛蛙是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤牛蛙”。
酸汤牛蛙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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酸汤牛蛙主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛蛙:适量--
辅助料用量
酸汤粉:适量红辣椒:适量
盐:适量植物油:适量
菜叶:适量--

酸汤牛蛙的做法步骤

  • 第二步:然后把酸汤粉,放进一个盘子当中,然后再加入一些开水进去,不断的搅拌,然后放在旁边可以备用
  • 第四步:然后煮一些蔬菜进去,然后就可以准备一个大的盘子就可以装盘使用了
  • 第一步:把牛蛙洗干净,然后加上一些料酒,稍微腌制一会儿,然后这个时候呢就把葱姜蒜洗干净,切成小片,放在旁边备用
  • 第三步:然后用锅里面倒入一些植物油,然后把油烧热了之后,就把牛蛙倒进去,不断地用锅铲进行翻炒,大概炒向10分钟左右,然后就可以了,这个时候就放入葱姜蒜,然后再加上一些酸汤粉刚刚调的汁,然后盖上锅盖继续蒙住
  • 相关食材:牛蛙

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