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香煎馄饨

菜谱编号:321-681
香煎馄饨是【天染】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎馄饨”。
香煎馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小米粥搭上煎馄饨,很不错的早餐

香煎馄饨主厨:天染

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馄饨:适量鸡蛋:一个
紫菜:少许--
辅助料用量
蒸鱼豉油:少许--

香煎馄饨的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋凝固后翻面煎一下,(如果不好翻,不翻也可以)
  • 第三步:鸡蛋加蒸鱼豉油打散,均匀的加入锅中,面上撒上紫菜碎(一般撒葱花)
  • 第五步:扣上盘子,出锅,上桌
  • 第一步:热锅凉油,小火下馄饨,摆好,大火稍微煎一下
  • 第二步:加开水,馄饨高的一半就好,小馄饨容易熟
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