第四步:将面团擀成大圆片。
第十五步:最后放入小白菜,稍煮,倒入装有面条和馄饨的碗中即可。
第十二步:热锅放油,下入鸡肉片,中火翻她,放入葱花。
第十四步:大火烧开后,放入虾仁。
第二步:虾仁洗干净并去泥肠,鸡腿肉切片,小白菜切末,葱切葱花。备用。
第十三步:待鸡肉变色后,倒入馄饨汤。调入盐,酱油,鸡精。
第七步:馄饨下入沸水中。
第六步:切成粗细均匀的面条。
第九步:煮馄饨的汤留用。
第五步:两端向中间卷起。
第三步:面粉调入1-3克盐,加清水和成稍硬面团,醒30分钟,再次揉光滑。
第十步:面条煮熟,盛出过凉开水,备用。
第一步:馄饨!必不可少。
第十一步:将馄饨放到面条上。
第八步:煮熟,盛出,备用。
第十六步:成品!很鲜美的一碗面。