鱼头豆腐火锅
鱼头豆腐火锅是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腌鱼的青鱼头,拿来炖豆腐鲜着呢?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:2个 | 嫩豆腐:1块 |
生姜:1块 | 野山椒:3个 |
葱:1根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
白醋:适量 | -- |
鱼头豆腐火锅的做法步骤
答配菜谱:鱼头与豆腐的做法