五谷杂豆粥
五谷杂豆粥是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五谷杂豆粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
热腾腾的粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,正好对抗冬季干燥的特性。而豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,其营养价值几乎与肉相当。为发挥御寒作用,我在煮粥的食材上可以选用花豆、黄豆、绿豆、黑豆制作这碗五谷杂豆粥。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:一小把 | 花豆:少许 |
黄豆:少许 | 黑豆:少许 |
绿豆:少许 | 糯米:少许 |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
五谷杂豆粥的做法步骤
五谷杂豆粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的,看状态可以增加或者减少时间;
2、喜欢清甜的,可以加入一些冰糖。
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