“烤箱美食”恋爱豆腐果
“烤箱美食”恋爱豆腐果是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““烤箱美食”恋爱豆腐果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 折耳根:5克 |
辅助料用量 | |
油:1克 | 盐:1克 |
酱油:1克 | 葱:2克 |
香菜:2克 | 干辣椒面:3克 |
花椒面:2克 | -- |
“烤箱美食”恋爱豆腐果的做法步骤
“烤箱美食”恋爱豆腐果做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆腐要选择老豆腐不易碎。
2、烤好有小蜂窝眼不影响食用,更入味好吃。
相关食材:豆腐