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宫保鸡丁

菜谱编号:322-232
宫保鸡丁是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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宫保鸡丁主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡丁:适量--
辅助料用量
酱油:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
盐:适量淀粉:适量
大葱:适量花生:适量

宫保鸡丁的做法步骤

  • 第四步:然后我们在锅里面加入植物油,然后再放上去我们的葱姜蒜进行爆炒,然后有香味了时候我们再放进去花生,然后进行油炸
  • 第六步:,倒进去我们刚刚调好的调料汁,然后再翻炒一下,然后就大概可以出锅了
  • 第三步:然后我们可以拿一个容器里面放上去一些酱油,然后还有白砂糖,还有一点点的甜面酱,还有醋,然后还有盐,然后不断地进行搅拌然后调成我们所需要的酱汁
  • 第五步:大概就是闻到香味的时候呢,我们在把这些调料用锅铲放在一边,然后这个时候呢我们就直接倒进去我们所准备的鸡丁,然后不断地进行翻炒,知道成熟为止
  • 第一步:首先我们把鸡肉放进去,然后把它切成小丁,然后在鸡丁里面放上一些淀粉,然后再放上一些盐,然后加入一些水,然后用手把它抓均匀,放在旁边
  • 第二步:然后呢我们在把大葱还有,其他的葱姜蒜,把它洗干净然后把它切成小段,然后放在旁边待会儿使用
  • 菜谱标签:热菜川菜
    相关食材:鸡丁

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