【浙菜】--醋溜藕片
【浙菜】--醋溜藕片是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浙菜】--醋溜藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
醋溜藕片:【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口,清脆爽口。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:1节 | -- |
辅助料用量 | |
葱:10克 | 姜:5克 |
醋:15克 | 酱油:10克 |
白糖:15克 | 盐:2克 |
花椒油:5克 | 味精:2克 |
淀粉:5克 | 色拉油:25克 |