香肠烩冬瓜
香肠烩冬瓜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠烩冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是川味香肠,很美味。只是别人可能觉得微辣的口感,不耐辣的家人吃起来却觉得辣辣的。辣,也爱吃。辣的稀里哗啦还是忍不住夹起香肠往口里送。看着他们面对美味欲罢不能的模样,今天换了种吃法,用香肠烩冬瓜,成品很完美。冬瓜吸收了香肠的味道,很好吃。香肠与冬瓜组合后辣味大减,香味依然。荤素搭配,营养也更均衡。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:450克 | 香肠:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
香肠烩冬瓜的做法步骤
香肠烩冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
此菜不宜添加多种调味品。
答配菜谱:香肠与冬瓜的做法