虾仁冬瓜茸
虾仁冬瓜茸是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁冬瓜茸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜是我们夏季经常吃的，它解热利尿，很适合减肥人士食用。加入虾仁、鸡蛋，营养丰富，味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：300克 | 虾仁：100克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 葱：适量 | -- |
虾仁冬瓜茸的做法步骤
虾仁冬瓜茸做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃软烂点的冬瓜可以多煮一会。
答配菜谱：虾仁与冬瓜的做法