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香菇拖肉

菜谱编号:322-288
香菇拖肉是【艾草雪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇拖肉”。
香菇拖肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:几个瘦肉:几片
胡萝卜:小半截白菜:一片
鸡蛋:--
辅助料用量
姜:适量黑胡椒:适量
盐:适量醋:适量
酒:一点淀粉:适量

香菇拖肉的做法步骤

  • 第五步:食材多了做了一份炒饭
  • 第三步:第三洗好的香菇放上一从淀粉 将肉糜放在香菇上 在筛一从淀粉 放在锅上蒸十几分钟熟了就可以
  • 第四步:蒸好了 我家宝贝吃了三个
  • 第二步:第二肉切片放入料理机中 同时放入姜片 鸡蛋 醋 盐 酒(料酒 白酒都可以 一点点就好)打碎 放入胡萝卜 白菜顺一个方向搅拌均匀
  • 第一步:第一胡萝卜、白菜剁碎(越细越好)
  • 香菇拖肉做法技巧/窍门/补充说明:

    淀粉放在上面可以凝固肉糜鸡蛋可以只用蛋清我是不小心把蛋黄打进去了我蒸了有半小时因为出去玩忘记了

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇

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