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奶香椰蓉面包

菜谱编号：322-517

奶香椰蓉面包是【putimama】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香椰蓉面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

忙的好久没上美食了。看了一下家里的食材还有一袋椰蓉、还有荷兰奶粉就试做个奶香椰蓉面包吧，孩子们说了几次奶香面包真好吃，今天就让家人享享口福，自行配方配料一款奶香面包呈现眼前，其颜值及口味不输外卖面包。

奶香椰蓉面包主厨：putimama

第九步：从一侧轻轻的紧实的卷起。

第十二步：再将切开的条状面包坯(切口朝上)拧成绳状。

第十三步：再盘成此状。

第十五步：烤箱170度(上下管)烤20分钟出炉，去除外模具晾凉。

第一步：将上述材料分别称好待用。

第六步：擀成均匀的长方型薄片状。

第三步：将所有材料放入面包机内(因不是自动做成，只是起到搅拌和发酵的作用)，待发酵完成取出做型。

第十一步：用刀将条状从中间切开。

第七步：将椰蓉馅料和匀。

第四步：面案撒薄薄的高筋粉，从面包机中取出发酵好的面团。

第十步：卷至一个长条状。

第十六步：烤好椰蓉面包香气四溢，口味极佳。

第十四步：放在模具中(周边抹点黄油防粘)进行二次发酵。

第二步：除黄油外(后放)将液体如牛奶、鸡蛋放底层，再放入其他材料，酵母放上层即可。

第五步：揉成长方型饧一会再擀。

第十七步：首次试做椰蓉面包受到家人的首肯。

第八步：用刀均匀地将椰蓉馅料滩抹在面皮上。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐学生

相关食材：面包椰蓉

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