蜂窝煤米糕（蒸制）
蜂窝煤米糕（蒸制）是【美食你我他_jIHMnDzHK】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂窝煤米糕（蒸制）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不止从何时起，蜂窝煤美食已悄无声息的走人百姓寻常家，它的确可以说以假乱真，颜色外观造型都极其相似，蜂窝煤美食很火，强大的朋友全都在传，今天交给大家如何蒸出自己的蜂窝煤米糕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粘米粉：150克 | 黑芝麻粉：50克 |
| 牛奶：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：40克 | 竹炭粉：6克 |
蜂窝煤米糕（蒸制）的做法步骤
蜂窝煤米糕（蒸制）做法技巧/窍门/补充说明：
工具：
蜂窝煤模具、粉筛、电子秤、蒸锅、屉布、量杯、量勺、铲子、碗盆
注意：
1、蜂窝煤模具首次使用前，用洗洁精清洗干净后将塑料螺帽拧下，其余部分请在沸水中煮15-20分钟,水要完全盖过蜂窝煤模具下部（圆形部分），以彻底杀菌消毒。
2、蜂窝煤装装入混合物前，拿下圆柱外壁,在其内壁涂上少量食用油，便于脱膜。
3、通过调节蜂窝煤杆上的螺母，可以调节模具的高度。
4、蜂窝煤模具使用后请清洗干净通风。
5、蒸熟的米糕要趁热吃，口感不硬；摆盘后散上白砂糖，味道更香甜！
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