第十步：把切碎的干果放到米粉里拌匀
第八步：枸杞子、葡萄干切碎，红枣去核切碎，红枣买大些的，呵~呵~红枣太小去核麻烦
第十二步：沙布打湿铺在面板上
第二步：用果汁機或不带加热的豆浆機打碎米粉
第九步：切成粗粒的干果
第二十二步：成品。根据个人口味还可添加别的，如加紫署就是紫署米糕，加黑米就是黑米糕，加这些东西時量要少，粳米和糯米的比例不能变
第十六步：把米粉放到模具里
第二十步：蒸第一个米糕要慢些，超过30秒的時间
第六步：抓一把在手里，轻轻捏成团
第十七步：用筷子刮平，注意不能压，压实了会蒸不熟的
第二十一步：成品
第三步：打碎的米粉用筛子过筛
第十八步：高压锅内放水盖上盖，大火烧开气嘴有大量蒸气冒出時，放到高压锅气嘴上，注意米粉表层的变化，生和熟的颜色是不同的
第十四步：模具内壁和垫片上抹上點油
第四步：筛好的米粉
第十一步：拌好的米粉
第一步：粳米和糯米按3：1浸泡一晚上，淘洗干净打米粉之前控水
第十三步：这是自己动手做的模具，用八宝粥罐和易拉罐做的
第十五步：垫片放进模具里
第五步：加入白糖，拌匀，糖化的很快，喜欢甜的糖可多放些，不喜欢可少放些，也可尝下生米粉的甜度
第十九步：成品。蒸的時候很快，30秒以内就能蒸好一个，我用两个模具都来不及，手都不能停
第七步：能捏成团的湿度合适，过干不易蒸熟，要少许水再拌
