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【营养早餐】核桃燕麦饼

菜谱编号:322-749
【营养早餐】核桃燕麦饼是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【营养早餐】核桃燕麦饼”。
【营养早餐】核桃燕麦饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

热量又低又营养丰富,还有着天然谷物田园般气息的饼干,当然非燕麦莫属啦。除了入馔各种果汁牛奶当做美味的早餐饮品外,加入饼干和蛋糕中也能更有风味,低脂又健康。而其中的红糖、蜂蜜和坚果碎,恐怕也是女人们的最爱。

【营养早餐】核桃燕麦饼主厨:马琳malin

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:75克燕麦片:50克
细砂糖:15克红糖:25克
核桃碎:35克黄油:60克
蜂蜜:15克--
辅助料用量
小苏打:1/4勺--

【营养早餐】核桃燕麦饼的做法步骤

  • 第十二步:烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右
  • 第八步:再加入隔水融化成液体的黄油
  • 第五步:将低筋面粉和小苏打混合过筛,筛入燕麦中
  • 第三步:加入红糖
  • 第一步:核桃提前用烤箱150度烤出香味,放凉备用。加入燕麦片
  • 第七步:加入蜂蜜
  • 第十一步:放在烤盘上压扁
  • 第二步:加入细砂糖
  • 第六步:用刮刀拌均匀
  • 第十三步:成品
  • 第十步:取一小块用手按实(每块都要等量大小,才会烘烤的时间一样),按成圆球
  • 第四步:加入核桃碎,逐个放入容器中搅拌均匀
  • 第九步:搅拌均匀,呈比较松散的状态
  • 【营养早餐】核桃燕麦饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、按压的时候,一定要中间略薄,因为四周上色快。如果四周薄中间厚的话,可能四周已经焦黄,而中心还不熟;
    2、核桃碎也可以换成其他坚果碎,或者在其中加入一些蔓越莓干,更有滋味;
    3、小苏打可以增加饼干的蓬松度,如果没有,也可以省略;
    4、红糖容易结颗粒,用之前可以用擀面杖擀碎。
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    相关食材:核桃燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【营养早餐】核桃燕麦饼。

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