翅膀花式蒸饺
翅膀花式蒸饺是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翅膀花式蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃不过饺子，如今生活水平提高，饺子也吃出了花样，吃出的艺术。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 开水：130克 |
| 辅助料用量 | |
| 饺子馅：150克 | -- |
翅膀花式蒸饺的做法步骤
翅膀花式蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
因为是蒸饺，所以一定要用开水，刚开始比较热，手下不去，等凉一会儿再和面。
和面用的开水，要根据面粉的吸水性来定，不要一次加很多，如果一次没加够，可以再往里加温水，也行。便前提是加的开水量要是总水量的2/3以上。