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可乐鸡翅

菜谱编号：323-417

可乐鸡翅是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

可乐鸡翅是一个耳熟能详的菜式，但我自己却从来没做过。今年的假期聚会特别多，隔几天就得做一两个菜带去参加派对，都不知应该做什么才好了。上次为了聚会去买了两公斤多的鸡翅，用了一半做辣式的，很受欢迎，剩下这些昨天用来做了可乐不同口味，居然也非常受欢迎！

可乐鸡翅主厨：蓝色南半球

第七步：约焖十五分钟打开锅盖，转大火。

第三步：煎好一面再反转煎另一面至金黄色。

第二步：烧热锅倒入适量橄榄油，将鸡翅放入煎至。

第一步：食材：可乐一罐头；鸡翅解冻之后用生抽十二香料酒预先腌制；蒜、洋葱、辣椒剁碎备用。

第八步：期间需不断搅拌，汤汁收干即可熄火。

第四步：然后放入洋葱、蒜、辣椒蒜。

第六步：调入适量盐，盖上锅盖大火转小火焖。

第五步：再倒入一罐可乐。

可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：

1、解冻鸡翅后清洗干净沥干水分，再放入保鲜袋内，倒入生抽十三香以及料酒腌制数小时入它更加入味。2、放入少许辣椒是为了某些朋友的口味，不喜欢的可以不放。

相关食材：鸡翅

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