炒羊血
炒羊血是【碗里姜膳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒羊血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒羊血是一道家常菜肴，主要材料为羊血。羊血中含有丰富的蛋白质，常吃羊血还能预防缺铁性贫血。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊血：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 香菜：适量 |
| 花生油：适量 | 料酒：适量 |
| 香醋：适量 | 味极鲜酱油：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 白糖：适量 |
| 香油：适量 | 蚝油：适量 |
| 水：适量 | -- |