粉汤羊血（羊肉汤版）
粉汤羊血（羊肉汤版）是【素心如兰】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉汤羊血（羊肉汤版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
先炖羊肉，再将羊肉汤作为汤底，味道鲜美，冬季滋补效果也很好，最重要的是方法比较简单，适合家常制作。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊血：300克 | 细粉条：100克 |
| 羊肉：400克 | 豆腐：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：少许 | 盐：少许 |
| 香菜：少许 | 葱：适量 |
| 辣椒油：适量 | 香叶：适量 |
| 姜：适量 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | 草果：适量 |
粉汤羊血（羊肉汤版）的做法步骤
粉汤羊血（羊肉汤版）做法技巧/窍门/补充说明：
这个汤要烫口吃才好吃，因为豆腐和羊血是提前烫好的，放凉后再加入羊肉汤的话，汤就不太热了，可以在微波炉转一下，再加葱花、香菜，口感更佳。