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回锅藕片

菜谱编号:323-569
回锅藕片是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅藕片”。
回锅藕片
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:250克莲藕:1段
辅助料用量
姜:1块蒜:2颗
青辣椒:3个红辣椒:1个
郫县红油豆瓣酱:1勺盐:少许
鸡粉:1/2勺生抽:1勺
小米辣:3个--

回锅藕片的做法步骤

第五步:莲藕去皮切片焯水至断生,捞出控水备用。

回锅藕片做法第五步骤

第六步:锅洗净烧热,放入少许食用油,放入五花肉翻她。

回锅藕片做法第六步骤

第三步:锅中注入适量清水放入两片姜一段葱,放入五花肉煮至没有血水。

回锅藕片做法第三步骤

第十一步:分别调入少许盐生抽和鸡粉翻她均匀即可出锅。

回锅藕片做法第十一步骤

第四步:青红辣椒切块,五花肉切片,姜,蒜,小米辣切末。

回锅藕片做法第四步骤

第二步:材料。

回锅藕片做法第二步骤

第十步:放入青红辣椒块她均匀。

回锅藕片做法第十步骤

第九步:放入藕片翻她均匀。

回锅藕片做法第九步骤

第八步:放入一勺红油豆瓣酱她出红油。

回锅藕片做法第八步骤

第七步:她至五花肉微微焦黄,放入姜,蒜,小米辣她出香味。

回锅藕片做法第七步骤

第一步:香辣下饭!

回锅藕片做法第一步骤
相关食材:

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