第五步:莲藕去皮切片焯水至断生,捞出控水备用。
第六步:锅洗净烧热,放入少许食用油,放入五花肉翻她。
第三步:锅中注入适量清水放入两片姜一段葱,放入五花肉煮至没有血水。
第十一步:分别调入少许盐生抽和鸡粉翻她均匀即可出锅。
第四步:青红辣椒切块,五花肉切片,姜,蒜,小米辣切末。
第二步:材料。
第十步:放入青红辣椒块她均匀。
第九步:放入藕片翻她均匀。
第八步:放入一勺红油豆瓣酱她出红油。
第七步:她至五花肉微微焦黄,放入姜,蒜,小米辣她出香味。
第一步:香辣下饭!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:250克 | 莲藕:1段 |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 蒜:2颗 |
青辣椒:3个 | 红辣椒:1个 |
郫县红油豆瓣酱:1勺 | 盐:少许 |
鸡粉:1/2勺 | 生抽:1勺 |
小米辣:3个 | -- |
第五步:莲藕去皮切片焯水至断生,捞出控水备用。
第六步:锅洗净烧热,放入少许食用油,放入五花肉翻她。
第三步:锅中注入适量清水放入两片姜一段葱,放入五花肉煮至没有血水。
第十一步:分别调入少许盐生抽和鸡粉翻她均匀即可出锅。
第四步:青红辣椒切块,五花肉切片,姜,蒜,小米辣切末。
第二步:材料。
第十步:放入青红辣椒块她均匀。
第九步:放入藕片翻她均匀。
第八步:放入一勺红油豆瓣酱她出红油。
第七步:她至五花肉微微焦黄,放入姜,蒜,小米辣她出香味。
第一步:香辣下饭!
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