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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:323-692
皮蛋瘦肉粥是【向阳°】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皮蛋瘦肉粥,早餐不错的选择,自己动手煮,吃的更安心

皮蛋瘦肉粥主厨:向阳°

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:200克皮蛋:2个
大米:半量--
辅助料用量
料酒:适量姜:一小块
香菜:两根盐:少许
鸡精:少许淀粉:少许

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第一步:米洗净加姜,下锅煮
  • 第四步:美味的皮蛋瘦肉粥,就这么成了。
  • 第三步:粥煮熟时加入皮蛋,少许料酒,煮开,再加入瘦肉,煮开后在煮3分钟左右,瘦肉熟了加香菜,就可以关火了,
  • 第二步:香菜洗净切好,瘦肉切片儿,皮蛋切丁,瘦肉加少许淀粉抓匀备用
  • 相关食材:瘦肉皮蛋

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