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南瓜馒头

菜谱编号:324-168
南瓜馒头是【禾苗_】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馒头”。
南瓜馒头
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:50克中粉:100克
酵母:1·5克--
辅助料用量
牛奶:适量白砂糖:5克

南瓜馒头的做法步骤

  • 第四步:充分揉面,排气,分成5等份,放入蒸格。烤箱醒发20分钟。
  • 第二步:加入面粉、牛奶,揉至光滑。
  • 第三步:烤箱发酵档35度,发酵一小时,差不多2倍大。
  • 第五步:大火,水开后蒸8分钟,关火后5分钟揭开锅盖。
  • 第一步:南瓜蒸熟搅拌成泥,趁着温热加入酵母,拌匀。
  • 相关食材:南瓜

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