西葫芦鸡蛋水饺
西葫芦鸡蛋水饺是【行不改名】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋水饺”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 鸡蛋:3个 |
面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 香麻油:适量 |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤
西葫芦鸡蛋水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉要用开水冲,开水烫的面要软一些
2、馅料里面要多加点香麻油,这样才爽口
3、西葫芦用开水氽后挤干水份,会很脆爽