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双色生煎包

菜谱编号:324-426
双色生煎包是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色生煎包”。
双色生煎包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜:2颗面粉:适量
辅助料用量
猪肉末:500克胡萝卜:1个
香葱:2颗姜:1块
盐:1勺淀粉:2勺
生抽:1勺食用油:适量
鸡粉:1小勺--

双色生煎包的做法步骤

  • 第六步:菠菜洗干净放入料理杯中榨成汁,可适当加一点清水。加入面粉和成面团。
  • 第二步:材料。
  • 第三步:猪肉剁成肉末。
  • 第十五步:收干水分煎至包子底部金黄即可出锅。
  • 第八步:把菠菜面团擀成长方形,再把白色面团搓成条放在中间。
  • 第九步:收好口滚圆,切成若干小份并用擀面杖擀成圆饼状。
  • 第七步:在和一份儿白色面团。
  • 第十四步:煮到水分剩下少许时,撒上黑芝麻。
  • 第十三步:加入没过包子一半的清水,大火煮开转中火煮。
  • 第十步:包入陷料收好口。
  • 第四步:放入一个大碗中,胡萝卜擦成细丝,香葱切成葱花,姜切末。
  • 第五步:分别调入一勺盐,两勺淀粉,一勺生抽,小勺鸡粉拌匀备用。
  • 第十二步:平底锅烧热放入适量食用油,码入包子生胚中小火煎至包子底部微黄。
  • 第一步:成品!
  • 第十一步:全部做好。我一次性做很多,冻在冰箱里随吃随取很方便。
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