圆白菜猪肉馅蒸包
圆白菜猪肉馅蒸包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜猪肉馅蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圆白菜的维生素C含量非常丰富,虽然是很普通的食材,食疗功效却不普通,催乳、杀菌、消炎、补钙等等。一家人都爱吃圆白菜,经常用其入菜,荤炒素炒都很好吃。这次,用其与猪肉搭配作馅蒸包子,同样很美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
圆白菜:450克 | 猪肉:450克 |
小麦粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 味精:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
葱:适量 | 芝麻油:适量 |
酵母粉:适量 | 姜:适量 |
圆白菜猪肉馅蒸包的做法步骤
圆白菜猪肉馅蒸包做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸包入锅后先小火,开锅后再转大火。
2、蒸包子的时间依据具体情况而定,蒸包熟即可。