炸丸子
炸丸子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记忆中的味道,小时候过年家里会架起油锅,炸各种好吃的?,丸子是我喜爱的一种,也方便搭配蔬菜,味道都很出彩呐!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪后腿肉:1000克 | 葱:适量 |
鸡蛋:2个 | 生粉:适量 |
面粉:适量 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
花生油:适量 | 料酒:适量 |
炸丸子的做法步骤
炸丸子做法技巧/窍门/补充说明:
丸子一次吃不完可冷藏保存,可以搭配蔬菜同食,营养均衡