洋葱鸡蛋饼
洋葱鸡蛋饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋葱是个好食材,只是生吃有股令人讨厌的味道。这次做的洋葱鸡蛋饼,就可以治愈厌洋葱的情结。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋葱:72克 | 鸡蛋:116克 |
面粉:100克 | 清水:75克 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 胡椒粉:0·5克 |
食用油:2克 | -- |
洋葱鸡蛋饼的做法步骤
洋葱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
洋葱尽量切得细一点,这样比较容易成熟,没有生葱味。
答配菜谱:洋葱与鸡蛋的做法